ちゃんこ鍋忘年会

下町にある職場らしく、今年の忘年会は元力士が営む店でちゃんこ鍋。

場所はこちら。

ちゃんこ　時津波

　

　

さて、メインの鍋です。
鍋の種類は2種類。味付けは、味噌、そっぷ(醤油)、塩の3種類です。

私のテーブルは、鳥モツちゃんこの味噌味にしました。
そして、隣のテーブルは、鴨ちゃんこの塩味。
すごいボリューム！
これでそれぞれ4人前です。
　

しばらく煮込んだあと、お店の人が具を混ぜて仕上げてくれました。
出来上がりはこんな感じ。
　

鴨の塩味はあっさり味。
鳥モツの味噌味は甘みもありしっかりとした味でした。
どちらかと言えば、鴨のほうが人気があったようです。

 

さて、ちょっとおまけの話題です。 
梅割りを頼んだのですが、くるくるかき混ぜて…

マドラーを引き上げると…

かわいい形をしていました。